Cheesecake Wentelteefjes

Gewoon, omdat je lief bent. Ontbijt op bed voor je vriendje, vriendinnetje of one night stand! Jam van elkaars neus aflikken enzo.

Hier is het recept voor cheesecake wentelteefjes voor 2 personen.

Ingrediënten

– 1 ei
– 200 ml halfvolle melk
– 1 tl kaneel
– 4 sneden (oud) witbrood
– 2 el ricotta
– 2 el jam (wij gebruikten bramenjam)

Bereiden

1. Breek het ei open in een diep bord en schenk de melk erbij. Klop alles goed los met een vork en voeg de kaneel toe. Klop nog even verder.
2. Besmeer 2 sneden brood met de ricotta en de anderen 2 sneden met jam en leg ze op elkaar.
3. Haal nu de sandwich door het beslag aan beide kanten en laat het beslag ongeveer 10 seconden intrekken.
4. Doe een klontje boter in een koekenpan en bak het wentelteefje aan beide kanten goudbruin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *