homemade: kipsaté marinade

YES! Eindelijk bbq weer <3 DE tijd om lekker te experimenteren met bbq-receptjes.

Ingrediënten voor 500gr kip

Kip:
– 500 gr kip
– 1 rode ui
– 2 tenen knoflook
– 1/2 rode peper
– 1 stukje gember
– 4 tl sojasaus
– 2 tl sambal brandal
– 1 tl honing
– 1 tl sesamzaadjes

Benodigdheden

– lange houten satestokjes
– (een warme bbq is ook wel handig 😉 )

Bereiden

  1. Week de satestokjes in water om te voorkomen dat ze verbranden op de bbq.

2. Snijd de kip in blokjes.

3. Snijd de rode ui en knoflook fijn en rasp de gember. Meng dit met alle ingrediënten, behalve de sesamzaadjes in een grote kom.

4. Dek de kom af met huishoudfolie en zet het in de koelkast. Des te langer de marinade staat, des te lekkerder de kip straks!

5. Rijg de kip aan stokjes, strooi de sesamzaadjes over de kip en gooi ze op de bbq. Genieten!

 

Je hebt hier echt geen satésaus bij nodig! Eetsmakelijk!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *