Hangop

Hangop is een oud typisch Hollands nagerecht, maar wie zegt dat het niet ook als ontbijt kan?!


Hangop

Ingrediƫnten

– 1 liter yoghurt
– fruit en/of noten
– honing

Benodigdheden

– zeef
– pan
– schone theedoek
– keukenfolie

Bereiden

1. Zet je zeef in een pan en zorg dat de zeef niet de onderkant van de pan raakt.
2. Maak je theedoek nat, wring uit en leg die in de zeef.
3. Schenk de yoghurt in de theedoek en dek af met een stukje plasticfolie.
4. Zet het in de koelkast. Het vocht loopt er nu langzaam uit en na 8 uur heb je heerlijke hangop in de theedoek.
5. Garneer met fruit, noten en eventueel honing.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *