Alskade Traditioner

Het beste ontbijt in Stockholm! 60s Waffles heaven.

Alskade Traditioner – Stockholm

In een sixties setting in de hippe wijk Södermalm, Stockholm, heb ik met mijn vriend afgelopen zomer genoten van een subliem ontbijt.

Na het afstruinen van tripadvisor, op zoek naar een plek voor een ontbijtje, kwam ik deze toko tegen. De reviews waren laaiend enthousiast, dus dit moesten we samen even testen.

Na een korte wandeling namen we buiten plaats. Een paar minuten laten kwamen we erachter dat we moesten bestellen aan de bar binnen. De menukaart die we aantroffen was groot, divers en een beetje onduidelijk. Gewoon op goed geluk hebben we een keuze gemaakt.

Een sapje, kopje koffie en een enorme ham/kaas wafel gevuld met knapperige salade werd een paar minuten later naar ons tafeltje gebracht. Je kent het wel, wafels in zo’n ouderwets, rood, plastic bakje die super populair waren in de jaren ’60. Vanaf de eerste hap was het genieten! Nieuw, verrassend, vettig, maar voldoenend. Perfect voor een kater-ontbijt! Helaas was de portie zo groot, dat ik niet alles kon verorberen.

Maar geloof ons, ben je in Stockholm? Dan maakt een bezoekje aan Alskade Traditioner je trip net een beetje leuker!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *